...Yasmeen turns 10...

10th Dec yg lepas, my eldest anak dara turns 10 yrs old... dah besar kan??? ke i yg dah tua yek.. he..he..he.. Unlike previous years, this year die tak nak birthday party or celebrate kat class... dah besar katenye...segan..huh..huh..huh... so dalam hati ibu...fuh... selamat la si ayah tak payah nak buat bday party... tp rupanye die siap bagi wishlist die... hadiah ape yg die nak... tu diaaaa... anak2 zaman sekarang..he..he...

Since tak de bday party, i decided bake bday cake sendiri..he..he.. lagi pun dah agak lama tak baking mem baking nie... deco mendeco nie...wpun deco bebodoh je..he..he.. so nie lah die choc cake recipe fm Diana ... dah pernah buat sblm nie...masa bday ayah depa dulu...n recipe nie.. mmg sedap.... abaikan la deco yg comot tu yek..he..he...

Konon2 nak buat surprise kat bday girl... so masa depa pi skul...sibuk la baking membaking n deco .... so balik je ..."Surprise".... he..he.. yang si kenit tu sebok la jealous kakak ada cake dgn HSM candle....he...he.. so kena la kakak share ngan die masa nak blow the candle.... sabor je la..

Actually yasmeen nie dulu lahir tak cukup bulan... masa pregnant kan die, i had placenta previa... type III lak tu... masa tu punye la risau. Yealah.. dah la prenant first baby la katakan.. dah tu ... masa 4mths preggy, i dapat offer join EPF dah tu kena posting kat JB la pulak... dah le ayah die kat KL... masa tu mmg tak tau nak buat decision nak accept ke idak.. kalau accept thats mean i kena dok JB sorang2... weekend je hubby datang or i balik Seremban... pikir punya pikir last2 accept gak offer tu... sedih gak dok sorang2 masa pregnant nie... kalau diingatkan balik..fuh.. memang tak sanggup rasenya.. alhamdulillah lepas one year yasmeen lahir i dapat balik KL...alhamdulillah...baru la bermakna rasenye....he..he...

Masa sblm deliver yasmeen dekat nak sebulan i dok hospital... sbb masalah placenta previa tu la... punye la boring ...bayangkan la duk wad kan... Masuk bulan Ramadhan lagi la... terasa... puasa kat hospital... tp i sempat puasa sehari je... the 2nd day... dah bleeding... so ape lagi... belah perut la..he..he...he... so dlm 10.15am 10th Dec 1999... i selamat deliver yasmeen ... alhamdulillah... tp sepatutnye die lahir 2000... millenium baby sepatutnye..he..he.. tp tak pe .. janji semua selamat....

...Kuey Teow Goreng...

Ha... nie citer kuey teow la pulak... semenjak duduk dxb nie.. baru nie first time jumpa kuey teow basah. Tu pun beli kat emirates lain...Sharjah (tp dekat je pun ngan dxb...sempadan..he..he..he)... tu pun kengkawan yg duk sana yg bawak tour Sharjah hari tu... Nama kedainye Green Hse kat Sharjah Ind. Area... direction tak tau sbb dah le malam pastu hujan...kat dubai nie kalau ujan mmg jalan teruk... ujan sikit air naik... dahnye depa bukan nye buat parit pun... sabor je la...

Kat kedai nie bnyk product fm Thailand... ape je sayur2, paste segala jenis...tomyam, cili etc, durian, tepung segala jenis.. periuk belanga..siap cap buaya lagi...he..he.. kan cap nie famous kalangan org2 tua dolu2... kalau pi thailand... beli periuk cap boya..ha.ha.ha.. pendek kate mcm2 la kat kedai nie..tp sayang tak ingat jalan... next time nak pi lagi ...memang kena mintak kengkawan hantar lagi..he..he..he..

So, since dah ada kuey teow basah...esoknye terus brunch Kuey Teow Goreng... siap kucai lagi...he..he.. tp sayang nye takde kerang.... n taugeh.. tp dapat la melepaskan rindu kat kuey teow... he..he..he..

...my birthday treat... 30th Nov & 1st Dec 09

Adoi... bersawang semula rupanye blog nie...waduh...penat nak ngibas sawang2 nie... tu la akibatnye... lately nie asyik dok melayan fb je... pastu yg menjadikan liat lagi.... blog nie nak upload gmbr mcm agak lembab je... tu yg fed up tu...

Actually bnyk story yg tak sempat di update... tak pe... latest... MY BIRTHDAY....ha..ha.. dah tua dah... last 30th Nov, we all one family pi jenjalan ke Fujairah (one of the emirate dlm UAE...abt 1 1/2hrs fm Dxb).. kebetulan cuti panjang sempena eid adha n national day UAE... n kebetulan lah jugak my birthday on 1st Dec... so we all pi overnite kat Miramar Al-Aqah Beach Resort... ala2 Port Dickson gitewwww.... konon2 my birthday treat la tu..ha..ha..ha.. perasan tul...

Sampai Miramar abt 3pm... just nice... check-in time... resort nie mmg cantik... ala2 arab gitu... suka tgk lobby die... deco die mmg ala2 arab gitu...lampu die... mmg cantik...

...main lobby...

...yam senggggg....welcoming drink "karkady" ... hibiscus juice..bangganye..bunga kebangsaan kite tu..he..he..

...bercanda di pasiran pantai..

Selesai check-in... apa lagi..bukak bekal la..ha..ha..ha... mmg prepare mee hoon dr rumah .... masuk je bilik... terjah la mee hoon tu..he..he..he... bile perut dah kenyang... badan n mata pun lemah je la kan...tp tak leh layan sbb nak pi beach.... so heret kanak2 riang pi beach sambil melepak2... mmg cantik la sccenery kat situ... sesuai sangat bersantai... silap hari bulan boleh terlena dek angin sepoi2 kat beach tu.... kanak2 riang pulak ... bile nampak je pasir pantai tu... terus je berlari2... n berguling2 ... ha...lantak la... esp si Allyssa...perut die dah kenyang, biar die berlari2... kasi turun sikit mee hoon tu..he..he..he... bile kanak2 riang seronok berkejar2an, ibu ambik kesempatan berehat2 di tepian pantai itewww....he..he... sambil jadi paparazzi kanak2 riang yg seronok berguling2an atas pasir....

...our Italian Dinner...

Punye la melepak, tiba2 dgr azan maghrib... tak sedar betul... lagipun la nie maghrib dah awal... 5.30pm dah maghrib...tu lagi tak perasan... agak2 dah gelap, kami pun balik bilik.... melepak sekejap n mandi segala, then ready for dinner... since esok my birthday, ayah kanak2 riang ajak dinner kat restaurant... Italian pulak dah malam nie... mmg best lepak2 n makan kat restaurant nie sbb die tepi swimming pool... sesekali terasa sejuk la pulak bila angin bertiup... dahnye.. la nie dah nak masuk winter.... overall food die sedap la jugak...

The next day, lepas bfast, kanak2 riang dah tak sabar nak pi swimming pool... yg kelakar... sampai je kat pool, si Allyssa dah tak sabar nak terjun dlm pool tu... sblm tu die sebok pakai goggle die tu...sampaikan tak perasan die pakai terbalik..ha..ha..ha... sabor je la... so tiga beranak tu dok berendam la dlm pool tu... ibu??????? he....he... tak leh terjun sbb lupa bawak bikini.... he..he..he..

...bercanda kat swimming pool la pulak..

Penat kat pool, sambung pulak la kat beach... tp kat beach tak leh mandi lelama... sebab air die sejuk bangat.... masyaAllah... tak sangka tul...sbb masa tu panas jugak tp airnye sejuk.... kanak2 riang pun tak nak berendam lelama....

Since air tu sejuk, depa mandi sekejap n naik ke darat.... dok main pasir... nak buat sand castle la...ape la...entah... yg ibu tau...ibu nak melepak.... melelapkan mata kat beach yg indah nie... bukan senang nak dapat beach yg cantik kat UAE nie...he..he..

Abt 11.30am... we all balik bilik...ready to check out.... rase cam tak cukup je melepak satu malam kat sini ...sbb mmg best... relax gitu...tapi kalau dua malam boring la pulak kot... ape nak buat kan???? so ... thanks kat laling... sbb bawak pi melepakkan diri sempena birthday this year.... tp rase tul dah tua yek...ha..ha..ha..

Weekend yg lepas...

Weekend yg lepas (friday)... mcm tak caya... seawal 7am dah terpacak kat Magrudy's (bookstore)... ape lagi... die buat warehouse sale.... time nie mmg sale teramat la bagusnya... so pi berdua ngan ayah kanak2 riang... kanak2 riang tinggal n masih tido.... senang sikit ... dah sure nya ramai manusia kat situ...kalau bawak kanak2 nie, mau je die org ajak balik je...he..he.. then... melepak je kat rumah... petang keluar mencari brg2 keperluan....n malam... kanak2 riang sebok ngajak pi T.G.I Fridays for dinner....

Hari Sabtu pulak... seharian melepak kat rumah... ayah kanak2 riang nak settle project2 die yg tergendala... since kami pun baru pindah... so ada je benda yg nak di settle kan... kanak2 riang pun buat hal depa je... dok main badminton n basketball... sbnrnye yasmeen join netball for after sch activities die... tp basket board aje yg jumpa...kira sama la tu kan...he..he... so bile depa dok main ... baru kite leh buat keja ngan aman....

Gaya kemain lagi...tapi tak masuk..he..he..

Ingatkan aman leh buat keja... bila ditinjau rupa2nya ayah die pun join sekali... amboi2... ingatkan dok leka settle kan keja die... rupanya die pi join kanak2 riang main sekali.... tak leh jadi nie.. Lepas dah penat kat luar, depa melepak pulak kat dalam... then dipaksa pulak ayah die dok membaca story book ... eemm.. lantak...nasib baik depa tak kacau ibu..he..he..he..

Lepas dah puas melepak, petang nye ayah kanak2 riang ada project mega (kononye la..)... he..he.. project menanam rumput di padang pasir...ha..ha.. bukan pasang rumput betul pun... artificial grass... emmmm...kalau artificial ... i pun boleh kot...ha..ha..ha... bukan ape... pasang artificial grass nie bagi nampak hijau sikit... pastu tak yah nak jaga... sure takkan mati..he..he.. lagipun senang kanak2 riang nak main... tak le berdebu....

Memang senang pasang rumput nie..he..he.. tak sampai 15 mins dah siap... bile dah siap... ape lagi... depa siap berguling2 kat atas rumput...maklum la... kat padang pasir nie susah nak jumpa rumput kan... tu yg mcm dah lama tak tgk rumput masing2 nye....he...he..he..

Tengok tu...mcm tak pernah jumpa rumput...he..he

Lepas rumput, bunga la pulak... masa beli bunga nie... i siap tnye mamat tu...senang idak menjaga nye... sbb i takut.. sampai kat tangan i mau mati bunga nie.... ha..ha..ha.. mmg i nie jenis yg org kate tangan tak sejuk kot... tak pandai nak bela bunga ..tak macam my mum... semua bunga yg die tanam...mekar merimbun... waduh...ngape la i nie tak ngikut my mum kan... he..he..he.. i ckp kat ayah kanak2 riang...kalau bunga yg susah nak bela, i tak mau..ha..ha..ha.. so beli la Petunia Flower nie... kata mamat kat Dubai Garden Center (satu2 nye plants nursery yg i jumpa kat dubai nie... kalau kat seremban... melambak je kat tepi2 jalan..he..he..) tu, bunga nie yg paling senang.. tp bermusim... last till april nie...pastu kena buang n letak bunga lain... bunga nie bermusim... he..he.. takut kat tangan i, tak sampai april dah mati...adoiiii... doakan je la bunga2 nie selamat kat makhluk yg bertangan panas mcm i nie..he..he..he...

Nie ..apa hal lak... posing tgh2 rumput nie???

Ha...nie citer malam nye pulak... Actually 1st Nov is our 11th wedding anniversary....aduh...dah 11 tahun yek... harap2 kekal ke akhirnye...insyaAllah...selalunya pi dinner ke kat luar... tp kali nie rase cam nak lepak kat umah je... lagipun penat siang tadi beraktiviti kononnye..he..he.. ayah kanak2 riang volunteer nak masak for dinner... yahooooooooo.... tu yg ditunggu... tp kalau die yg masak...kalau tak paprik... spaghetti la tu... tgk2 mmg betul tekaan i...spaghetti...


And malam tu... kanak2 riang yg beriya nak buat table setting...eemmm..lantak la.. bagi ibu rehat je malam nie..he..he... so nie la hasilnye... tak de la dinner beriya... just spaghetti ala2 melayu, nachos, apple n ice cream for dessert.... boleh tahan gak la depa nyusun sana sini...he.. he... kalau buat selalu kan best... ibu boleh melepak je....ha..ha..

Yea2 depa nie dok susun segala... pastu depa jugak yg beriya makan n minum... bukan org yg celebrate anniversary.... he..he.. tu la die anak2ku.... thanks dear for the lovely dinner....

..die yg beriya minum...

Ice cream ... hasil tgn yasmeen... (tgn die sejuk mcm nenek die kot..he..he..)

Nasi Ayam

Semalam.... tak de idea nak masak ape... bile tiba saat2 cenggini mula2... liat nak start berkung fu kat dapur tu... tp bile bukak freezer nampak ada ayam, tetiba lak teringat nak buat Nasi Ayam ... ok gak... senang pun senang...

Bahan-bahan:

Untuk rebus:

• 1 ekor ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)
• 2 ulas bawang putih
• 2sm halia yg diketuk

Untuk perap:

• 1 sudu besar kicap pekat
• 1 sudu besar sos tiram
• 1cm halia
• 2 ulas bawang putih
• sedikit kicap cair

Untuk nasi:

• 5cwn beras
• 3 sudu besar butter
• 1cm halia- ditumbuk
• 4 ulas bawang putih -ditumbuk
• air rebusan ayam tadi secukupnya
• sedikit garam.

Bahan sos:

• 5biji cili merah
• 5 ulas bawang putih
• 2cm halia
• 1 sudu teh cuka, garam, gula
• 1/2 cawan air

Untuk sup:

• lebihan air rebusan ayam
• 1 biji bawang besar kisar
• rempah sup
• garam
• daun sup yg dihiris.

Cara-cara :

1. Ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)..bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk
2. Toskan ayam dan perap dengan bahan-bahan untuk perap selama 15-20min. Goreng hingga garing.
3. Basuh beras dan toskan. Panaskan butter, tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau, masukkan air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti biasa.
4. Untuk sos-blendkan semua bahan diatas. boleh ditambah tomato sos/sos cili jika suka. Boleh juga dimasak sebentar (jika suka)
5. Untuk sup- air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi.

Selalunya buat main taram je ikut yg mak selalu buat.. tp hari nie rase cam nak try style lain la pulak... godak punya godak, kenan satu resepi kat Myresepi... resepi dari junjs11.... tq..tq.. mintak izin copy paste ye...Cuma yg i tambah sambal kicap... mmg nie wajib kalau makan nasi ayam... bile terasa pedas2 cili api ngan kicap tu... baru le sedap n berpeluh...he...he...

Deeparaya 2009 - 24th October 2009

24hb Oct yg lepas, ada sambutan Deeparaya di Dubai dgn isteri PM kite, Datin Paduka Seri Rosmah Mansor. Actually datin menghadiri Women in Leadership Forum kat sini... kesempatan tu diadakan majlis ramah mesra bersama rakyat malaysia sempena Aidilfitri n Deepavali di Traders Hotel, Dubai. Selain Datin Rosmah, turut hadir, Datuk Seri Shahrizat Abdul Jalil, Datuk Maznah Mazlan, beberapa org isteri menteri, isteri ketua menteri dan pegawai kerajaan.

Sehari sblm event, auntie riri ajak yasmeen n allyssa masuk persembahan Dikir Puteri untuk majlis ramah mesra tu... waduh auntie...tinggal sehari sempat ke kanak2 riang nie nak berlatih pun. Since auntie riri kate senang je pergerakannye... so i bagi le jugak si yasmeen join...but not allyssa... takut nanti org dikir ke kanan die ke kiri..he..he... lagi pun die tu cepat boring ..kang tak pasal2 sementara tggu VIP die boring... naya la pulak... so dgn berlatih tak sampai 3jam tu yasmeen pun perform hari tu... nasib baik reramai kan...ok la..jugak...

Lagi satu yg kelakarnye...sampai je ballroom, kena tolong pakaikan kanak2 dikir puteri tu kain batik kat pinggang...siap kena ikat bunga lagi...waduh... i nie dah le keras tangan... tak creative langsung...tp sbb dah bidan terjun... tibai je la labu... asal ada nampak ala2 bunga jadi la..ha..ha..ha.. yg kelakar lagi.. ada sorang kanak2 riang tu i pakaikan... tak sampai 15 mins dah terlondeh...waduh...nasib baik VIP lum datang...he...he.. sabor je la...

Keseluruhannye majlis meriah...yg paling best bab makan le apa lagi... mcm2 ada... nasi lemak, mee goreng, mee kari (mmg sedap) n macam2 lagi... tu pun tujuan utamanye datang kan..he...he..he...

Since duduk belakang meja VIP, sempat la bergambar ngan isteri Ketua Menteri Melaka... very d friendly..tau...

Nie pulak, masa bersalam camera man tak ready...alahai... so menyelit je la..ha..ha..

* gmbr2 nie ada dr camera sendiri n camera kengkawan...tq kengkawan...

Dah lama tak masak n tayang kat blog...he..he.. mcm la masakan tu special nak tayang kan???? sabor je la... semenjak balik dr malaya, liat tul nak masak memasak nie... tp terpaksa la kan... kalau idak... mengamuk pulak kanak2 riang tu ... especially si Allyssa...he..he..

Ronda2, terjumpa resepi Sausage Bread Rolls kat blog Mamafami... nampak menarik utk bfast n lunch box kanak2 riang... tq mamafami... mintak izin copy paste yea...

Ingredients :

• 10 Sausages (beef or chicken) ~ poached
• 10 pieces white bread
• 1 egg ~ lightly whisked
• Enough bread crumbs
• Oil for frying

For the glue : (Mix to form thick paste)

• 1 teaspoon flour
• a bit of water

Method :

1. Roll thin each piece of bread.
2. Place one sausage on the bread and roll. Put a bit of 'glue' at the end of the bread.
3. Dip the rolls in the egg and coat with bread crumbs
4. Heat oil in a frying pan and fry till golden brown. This process won't take long.
5. Remove from oil and onto a kitchen towel.
6. Ready to serve.

Sausage Bread Rolls

Pastu for dinner lak... since import ikan masin kurau fm malaya hari tu... so masak le lemak cili api ikan masin kurau ngan terung... my hubby kate kalau org utara selalu masak kari...ha???? tak pernah lak jumpa n makan... takut nak try... so buat je la resepi yg tau..he..he..

Lemak Cili Api Ikan Masin Kurau n Terung

Pikir nye pikir nak lawan ngan masak lemak tu... ada daging dlm freezer. Lama lak tak makan daging dendeng... dah pernah buat 3 kali kot before nie... n seisi rumah mmg suka... so daging dendeng la nampaknye....

Daging Dendeng

..Citer Masuk Paper....

...hmm ni saje nak story citer pasal si Allyssa ni. Last Sunday, balik aje dr sekolah, sibuk dia bagitau yg cikgu dia Ms Bernadette kata gambar dia masuk dalam paper...punya la we all terkejut...we all tanya paper ape...dia kata semua paper...mak ai glamournya...and siap dia paksa we all cari paper semalam lagi. So terpaksa la we all geledah cari mana paper semalam (Saturday 17th Oct)...7 days takde...Express pun takde...rupa2 nya dalam Gulf News...Gulf News ni kat sini kira ala-ala Utusan Malaysia la..so kira prime la tu hahahah...tengok punya tengok...bedek punya bedek..laaaa..kecik je...ada la sejemput terselit celah2 org....buat gabra je budak ni..

Actually, last Thursday depa ada buat personal hygiene drive pasal H1N1 ni lah...they all buat fm school to another..so last Thursday, RIS pya turn...so, itu lah di kecoh2 kan...hisy budak sorang ni. At the same jugak...RIS buat Pink Day sempena Cancer Awareness Programme....so they all hari tu pg sekolah in pink...so, we all ingat kan pasal tu la dia masuk paper...rupa2nya...psl menda lain...tapi elok jugak...balik je rumah, masing2 sebok tegur cara org basuh tangan ...dah semua tak betul..cara dia je lah yg betul.....layan je lah...tengok la selama mana they all nak follow teknik membasuh yang betul tu hehehe...

Hari nie bangun je mata... teringat ape nak buat yek for bfast... selalunye weekend nie bfast pun agak lewat sikit n agak berat sikit... boleh la dikatakan "brunch" kot.... 2 in 1 ha...ha... alangkah best nye kalau still kat malaya...teringat nak makan nasi lemak je, start engine keta pi "Pit Stop" beli nasi lemak bungkus... pergggh...mmg power... satu bungkus kecik baru 60sen... senang keja...

Tapi bila dah bertapak kat bumi padang pasir nie... semua kena buat sendiri ... nak beli boleh... tp paratha la... aduh tak larat teman... so ape lagi... bermula la sudah... routine kat sini... MASAK... dah le selama kat malaya jarang masak... skill yg tak berapa nak ada tu pun rasenye dah hilang kot... ha..ha..ha... tp ape leh buat... tibai je la... kang marah lak si Allyssa kalau tak de bfast... he...he... kelapa parut pun ada dlm fridge... so terhidang la nasi lemak utk brunch for today... sbb tak de Pit Stop, yg buat sendiri pun sedap la jugak...ha..ha.. sape lagi nak puji kan... sabor je la...

Lepas makan nasi lemak, semua kena ada aktiviti... selalunye weekends, kanak2 riang mmg tak de homework... so aktiviti depa kalau kami tak outing, depa kena buat revision n maths exercises ... tp guna buku teks msia... kena biasakan jugak depa nie dgn msia nye syllabus... so far alhamdulillah dua2 boleh follow...

Tapi depa nie kena diasingkan... allysaa ngan ibu kat family hall, yasmeen kat bilik... kalau idak mmg tak jadi keja... asyik nak bertekak je...

Yang nie lak... sempat di candid...he..he.. si ayah sdg mendrill curtain rod... actually lepas raya kami move to new hse... so bnyk benda nak kena kemas segala... tu yg si ayah dok bz mendrill sana n sini... sure u ols tertanya...dah semua org ada aktiviti... ibu wat ape??? ha..ha..ha... ibu kejanye ambik gmbr n update blog... ha..ha..ha.. dah nye fair la kan.. ibu dah start early in d morning.... buat nasi lemak...ha..ha..ha...

Berakhirnye Summer Hols 09 - 1st Oct 09

1st October 09

Salam to all... ha.. sbnrnye bnyk n3 raya n cuti2 malaya yg tak sempat nak di update... tiba2 terus n3 balik Dxb... biase la kalau dah balik malaya... semua benda nak buat...mmg tak sempat nak update blog nie...

Ha... hari nie berakhir la sudah episod cuti2 malaya kami... tu pun dah berapa kali dok tukar date... biasela nak balik...sememangnye liat... tambah2 mood raya masih tak reda... kalau boleh nak je smbg till sebulan syawal..he..he..he...

Nak diikutkan raya mmg tak puas lagi... bnyk tmpt nak pi tapi masa tak mengizinkan... one week after raya dok sibuk pi htr my bro in law nikah kat perlis ...before that pi beraya Johor n Sgp belah my dad... fuh...mmg letih dok masuk n keluarkan baju.... tp mmg seronok... raya kat malaya mmg meriah bangat...

So, 1st Oct .. kami pun berangkat balik Dxb.. flight 11.59pm... spt biase... since masih mood raya, so ramai jugak la yg htr kami balik... bukan ape... si allyssa dok mintak my aunts hantar... sebok betul die tu..he...he... tgk tu... happy semcm je nak balik...tp kalau nak tau... bile sampai masa die yg melalak sakan.... aduh... sabor je la...

Si yasmeen n allyssa nie mmg close to my aunts nie...so tgk tu sampai berdokong sakan... bukan ringan2 tu nak didukung... sabor je la... dah sama tinggi pun nak didukung lagi... pas nie sure depa miss their cousins n nenek2 yg dok manjakan depa 2 bln nie...he..he..